Wir suchen einen Gastronomischen Leiter

Januar 04, 2018
Unser Unternehmen sucht zum nächstmöglichen Zeitpunkt für unsere Bauernscheune eine/n Leitende/n Angestellte/n im Gastronomiebereich
Ein Weg, der sich lohnt: Unsere Bauernscheune in Hohenseeden, der ländliche Einkaufsmarkt direkt an der B1 zwischen Magdeburg und Brandenburg. Im rustikalen Ambiente bieten wir regionale Speisen mit täglich wechselnden Angeboten und Agrarprodukten sowie Wurstwaren nach Hausmacherart und Wildspezialitäten. Zusätzlich richten wir Feiern aus und liefern auch Warm-Kalt-Buffets nach Hause.

Ihre Aufgaben:
- Organisieren und Überwachen von Betriebs- und Arbeitsabläufe
- Betreuung unserer Veranstaltungen in der Vorbereitung, Durchführung vor Ort und Nachbereitung
- Ansprechpartner vor Ort für Mitarbeiter, Kunden, Auftraggeber, Behörden und Lieferanten
- Einkauf und Lagerorganisation
- Gästebetreuung
- Übergeordnete Verantwortung für Qualität, sowie die Durchführung und Überwachung lebensmittelrechtlicher Vorschriften
- Dokumentation und Berichtswesen

Unsere Anforderung:
- Berufserfahrung in der Gastronomie
- Durchsetzungsvermögen, Fingerspitzengefühl und eine ausgeprägte Organisationsfähigkeit
- Teamfähigkeit und hohe Eigenverantwortlichkeit
- Flexibilität

Das bieten wir:
- Vollzeitstelle
- Flache Hierarchien, kurze Entscheidungswege und direkte Nähe zur Unternehmensleitung
- Eine langfristige Perspektive in einem regional bekanntem Unternehmen
- eine anspruchsvolle und vielseitige Aufgabe
- gutes Arbeitsklima

Wenn Sie sich von der Anzeige angesprochen fühlen, dann sende Sie Ihre vollständigen und aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen per Post oder per Mail an:

Agrargenossenschaft Hohenseeden/Parchen eG
Brandensteiner Weg 3
39307 Hohenseeden
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