Vorläufige Karte Wildbrunch

Oktober 09, 2018
Falls Sie immer noch nicht wissen, ob Sie zu unserem Wildbrunch am Sonntag, den 21.10.2018 kommen sollen, haben wir Sie spätesdens mit der vorläufigen Speisekarte überzeugt ;-)
Suppe

Wildes Pilzsüppchen
aus frischen Waldpilzen gegart in WildConsommé,
Eierstich und feinen Grießklößchen.
Wildspeisen
Wildgulasch mit Preiselbeersahne
Rehrücken, am Stück gebraten
Wildbraten in Lebkuchensauce
Wildschweinbratwurst
Paniertes Wildschweinschnitzel
Wild-Burger
Beilagen
Kartoffeln, frisch vom Bauern
Handgemachte Spätzle ( vom Brett geschabt)
Hausgemachte Servietten-Knödel
Apfelrotkraut
Rosenkohl an gerösteten Mandelblätter
Gefüllte Preiselbeerbirne
Rahmwirsing mit Kürbiswürfel
Süßes
Joghurt mit Hohenseedener Heidebeeren
Mooskuchen

Wir bitten um Voranmeldung unter 039344/40652 oder per Mail unter Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!

Da wir die Speisekarte immer nach dem aktuellen Angebot erstellen, kann es vorkommen, dass die Karte kurzfristig etwas geändert wird. Sollten einige Speisen an dem Tag nicht vorrätig sein, so bitten wir dieses zu entschuldigen!