Speisekarte 2. Wildbrunch

November 20, 2018
Unser Wildbrunch geht Samstag in die 2. Runde für dieses Jahr. Für alle Unentschlossene, hier wieder vorab die Köstlichkeiten die das Team der Bauernscheune für Sie zaubert. Gerne können Sie noch Plätze bestellen unter 039344/40652 oder Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!.
Wir freuen uns auf Sie!

Suppe
Wildes Pilzsüppchen
Dazu Heidelbeersahne und Wildkräuter-Croûtons

Wildspeisen
Wildgulasch mit Preiselbeersahne
Rehrücken, am Stück gebraten
Hirschsteak, mit einer Nussmarinade gebraten
Paniertes Wildschweinschnitzel
Wild-Burger

Beilagen
Kartoffeln, frisch vom Bauern, in einer Nussbutter geschwenkt
Spinat-Bandnudeln
Hausgemachte Knödel
Rosenkohl an gerösteten Mandelblättern
Gefüllte Preiselbeerbirne
Rahmwirsing mit Kürbiswürfel

Süßes
Hefeknödel mit Hohenseedener Heidebeeren
Mousse au Chocolat